Si bien las exportaciones del grano crecieron en 2022, lo hicieron en una menor medida a lo informado por el Diario en el Salvador y el viceministro de Agricultura, que divulgó información falsa sobre la cosecha.
Nelson Rentería
El oficialista Diario El Salvador publicó el jueves 16 de febrero una nota cuyo titular indica: “Exportaciones de café crecieron un 59.2 % en 2022 en El Salvador”, y, pese a que el rubro sí registró un aumento, las cifras citadas no son exactas, según una revisión de las estadísticas de Infodemia.
En su reporte, DES cita declaraciones del viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, en las que afirmó: “Las exportaciones de café salvadoreño incrementaron más del 50% el año pasado”.
La nota señala, además, que las declaraciones de Domínguez son respaldadas por cifras del Banco Central de Reserva (BCR).
De acuerdo a la institución financiera en su sitio oficial, hasta el 31 de diciembre, las exportaciones de café representaron 176,895.19 miles de dólares en ventas, de los 737.06 miles de quintales, a un precio promedio de 240 dólares por quintal, lo que representa una tasa de crecimiento del 59.25%.
Captura del sitio https://www.bcr.gob.sv/comex/.
Pero al contrastar la información con el estatal Consejo Salvadoreño de Café (CSC) -entidad encargada de procesar los datos del sector- los resultados son diferentes.
Durante la cosecha comprendida entre octubre 2021 y septiembre 2022, el país exportó un total de 714,996 quintales de café, frente a los 617,229 quintales enviados entre octubre 2020 y septiembre 2021, es decir, fue un crecimiento de 15,8%.
Por la venta de los 714,996 quintales de café en la cosecha 21/22, el país registró 171.4 millones de dólares, contra los 108 millones de dólares obtenidos por los 617,229 quintales de café en el período 20/21, lo que representa un aumento del 58,6%, según datos del CSC.
Es decir, las exportaciones del aromático crecieron un 15,8% en la pasada cosecha y no un 59.2% como afirma el medio. Lo que sí reportó un crecimiento de 58,6% fue la cantidad de dinero percibida por la venta de los miles de quintales de café, pero el precio de venta es fijado por el mercado internacional.
En la nota, DES también retoma una falsa afirmación del viceministro Domínguez: “La producción del grano de oro ya superó el millón de quintales”.
Según, las mismas estadísticas del CSC, la producción de oro uva para la cosecha 21/22 fue de 922.040 quintales, mientras que las cifras preliminares de la producción 2022/23 se estima en 606.045 quintales.
El Salvador no ha producido más de un millón de quintales oro uva desde la cosecha 2012/13, cuando reportó 1,730,000 quintales, pero, luego las plantaciones de café fueron afectadas por un severo ataque de roya que redujo los cultivos.
